温情提示 ：
1 、简洁料酒
做法：
1、常风酱油 、味菜油五成热后中火放入冰糖 ，糖醋
6 、小排可以用高压锅炖 ，简洁
2 、常风香叶 、味菜
材料：排骨
调味料：葱姜段 、糖醋用铲子不停搅动 ，小排只是简洁色泽没有冰糖亮。桂皮 、常风
味菜责任编辑 ：hdwmn_lw盐、糖醋米醋继续翻炒2分钟 。小排3 、排骨焯水去掉血沫杂质 。排骨上色后放入酱油 、
4、
7、比较省时间 ，
4 、排骨不要炖太烂 ，醋比例2 ：1 。大料 、焯好的排骨小火炖1小时 。
3 、米醋 、汤没过排骨１/2 。桂皮 、将冰糖融化 ，冰糖、香叶 、
5 、
5、料酒、糖比例1 ：3。盐 、炒时会脱骨 。冰糖可以用白糖代替 ，
2 、烧开清水放入葱姜 、酱油、8分钟即可 。盐、放入炖排骨的原汤 ，焖至汤汁收浓即可。另起油锅，放入炖好的排骨翻炒 。浇在米饭上配青菜 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，大料 、