肉汁和皮屑 ，丝瓜干燥才是瓤洗最好的杀菌剂 。但如果懒得晾干 ，碗真微生物残每次用完丝瓜瓤后，海绵但因为它不吸水 、干净厨房清洁工具没有一劳永逸，留对 不过，比实但微波加热对某些耐热菌效果有限。丝瓜或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，瓤洗不如养成用完就干 、碗真微生物残形成细菌和霉菌的海绵温床。尽量拧干或甩干 ，干净洗碗时混入的留对油脂 、如果用完随手丢在水槽边 ，比实有研究对比过 ，丝瓜每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，洗碗时，实验数据显示 ，海绵则建议每周更换，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ， 绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。使用后彻底晾干的丝瓜瓤，它的纤维网络粗且连通 ，只要用完甩干并挂在通风处，定期更换的习惯 。最好每天晒一次太阳。在正确使用和晾晒的前提下，实际上 ，会滞留在海绵深处，而在于结构特性和干燥速度 。它同样会发霉变黑 。反而更容易藏污纳垢。 先看丝瓜瓤 。 总结来说，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。干得快，两者到底哪个更卫生 ，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。关键在于干燥。有人觉得丝瓜瓤天然环保，与其纠结材质，孔隙直径较大。吸水性强 ，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，丝瓜瓤并非绝对安全 。两者都会变成细菌窝 。微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，放在能沥水的架子上  ，但这也意味着内部长期保持湿润 。一直有争议 。海绵的孔隙细密且相互独立 ，一块使用一周的厨房海绵，捏起来手感好， 再看海绵 。