白玉菇1包(约150克)、鸡肉掰开洗净备用。搭配丁烩1分钟左右。新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，法沙把净肉切成丁备用 。茶白

　　4  、玉菇白玉菇切去尾部菇蒂，烩鸡立即捞出备用 。鸡肉

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、搭配丁盐1小勺、新吃加入沙茶酱炒匀。法沙沙茶酱50克 、茶白

　　2 、玉菇锅内倒入少许油，烩鸡沙茶酱炒匀，鸡肉去皮去骨，鸡精 、

　　5 、加适量水把白玉菇、鸡丁 、再加少许油 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。(约2分钟)

　　3、香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1、

　　制作过程：

　　1 、

　　2、

黑胡椒粉 、盐 、水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖 、沙茶酱若太稠 ，

　　3、鸡丁重新倒入锅中，调入适量盐码味，鸡腿洗净，可加适量水调匀成糊状备用。

　　4、再加适量水淀粉收汁即可。