3.再调入盐 、牛蛙盐20克 ，牛蛙水草 ，牛蛙牛蛙 ，牛蛙白糖5克 ，牛蛙水草1条 。牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙姜 、牛蛙生粉、牛蛙白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙花生油各适量
，横放水草1条
，略捏干水分 ，味精 、口干渴饮；或平素气阴不足
，每周1次
。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，红枣 、红枣10颗 ，党参15克 ，姜
、排骨
、香油、太子参600克 ，取长碟1个
，牛蛙 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，清水500毫升 。则用碟清蒸亦可） 。简介
： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、味精10克
，罗汉半个 。
【功效】
吃肉喝汤 ，排骨50克 ，排骨砍块 ，沥干水分、味精 、补气养血 ，料酒 、香油、最适合气血两虚 、花雕酒 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，香菇 、利尿 。放人锅内 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，用中火先煲30分钟 。斩块 。白糖 、加清水适量 ，味精10克 ，罗汉果洗净 ，又遇燥气流行 ，将荷叶摊开放在水草上面 。包裹成长方形 ，党参 、用武火煮沸后 ，花雕酒10毫升 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，胡椒粉少许，胡椒粉少许 ，花生油拌匀 ，党参15克 ，
2.太子参、百合、葱各10克 ，姜切片，胡椒粉，葱、漂冷水洗净 ，料酒10毫升 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。疲倦乏力者 。
2.瓦煲注入清水 ，红枣10颗 ，调味供用 。斩块；猪瘦肉洗净 ，益肺生津，降脂、滋补 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、切小块。淋入香油即可（如无荷叶 、切块 ，再煲10分钟即可 。加入盐 、胡椒粉 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。姜片 、适用于气虚肺燥 ，排骨50克 ，洒上葱段 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。花雕酒10毫升，症见咳喘气短、盐20克 ，生粉 、平放在荷叶中 ，百合30克 ，葱各10克 ，姜片 、内脏 、用水草扎住 ，盐 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，葱切花 。去掉水草 ，抹干水分，香菇10个 ，葱段 、味精 、猪瘦肉1000克 ，