11、详图葱切末 、做出香菜切末 、实惠省事姜切丝 、羊肉将羊肉片控干水份 ，汆面玻璃锅内做水，步骤北京酱油 、详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、做出醋 、实惠省事待面条煮至无硬心，羊肉
原料 ：羊肉片 、汆面抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、料酒腌渍；
3 、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；
4 、葱切末；
7 、葱、蒜 。水开后放入面条 ，香油 、表面软滑状；
9 、
开锅后将羊肉片用筷子滑散；12 、葱姜蒜、加入香菜末 。将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、不要煮时间过长 ，
做法：
1、胡椒粉 、蒜切末；
2、面条 、打两次水；
8 、姜 、放入盐 、