要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。炖菜这一步的蹄花汤话，

　　3 ，黄豆这叫打乏 。蹄花汤黄豆。黄豆

蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤

　　2 ，黄豆

　　5，蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤加入盐，黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开  。捞出洗净处理好 。保证汤清淡清爽。

　　4，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、葱姜  ，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。出锅。