5 、中少准备好食材和各种香料 。秘制
8、红烧八角两个 、鸡爪逐个减去指甲 。热门
原料：鸡爪750g 。餐馆菜式
调味料：花椒一小把 、中少
2 、秘制十三香半茶匙 、红烧鸡爪冲洗干净后 ，鸡爪加一汤匙料酒 。热门八角 、餐馆菜式加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。中少至鸡爪酥烂入味 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、香叶全部装入茶包袋，放入锅中 。
做法：
1 、姜两片 。老抽三汤匙 、桂皮 、冰糖10g 、加入半茶匙十三香 。
7 、
6 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，
12 、加入两片姜。
料酒一汤匙 、锅里放半锅清水 ，9 、
11、把花椒 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、沥干。大火煮开后继续煮三分钟 。桂皮两小片 、（个人卫生还是要搞的哈 ，
4 、生抽两汤匙、香叶小的两片 、放清水大致盖过鸡爪 。煮开后 ，放入冰糖 。倒入鸡爪 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，