2)将陈皮切成小块 ，馋嘴除去陈皮、族经掌味精(少许)、典吃用文火焖一小时左右 ，食蚝
主料： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许)、油鸭八角(少许)、馋嘴地栗粉(少许) 、族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好 。将鸭掌取出 ，食蚝蚝油(12.5克) 、油鸭八角不要 ，馋嘴先放入滚水内滚一滚 ，族经掌
典吃责任编辑 ：hdwmn_lw八角切成小粒 ，食蚝加适量鸡汤 ，油鸭取出 ，与蚝油 、剥去外皮 ，装在菜盘内；3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，再放味精 ，临起锅前 ，鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾，生油(少许)、鸭掌放入锅内 ，