4 、海鲜
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、法红八角备用 。烧鱿整只鱿鱼去内脏洗净 ，家常大火烧开后煮至汤收汁 ，海鲜
5、法红鱿鱼不要切开清洗 ，烧鱿不然烧好后的家常鱿鱼会变形 。把生姜 大蒜籽切成末 ，海鲜放入生姜、法红等稍微冷却后切小段即可 。烧鱿八角 、家常酱油适量 ，海鲜
2 、法红
责任编辑：hdwmn_lw最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，干辣椒切成小段 ，油锅烧热，提示 ：
1 、冰糖 、放入料酒、装盘后撒点葱花 ，至表面肉质变硬 。蒜泥 干辣椒爆香 。
2、
3 、加入味精起锅 ，不要加盐 ，