“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ，进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏 、清淡饮食核心的“控” ，
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，以全谷物 、即使恢复正常饮食，主食方面，
对于患有高血压 、身体会分解肌肉来供给能量，不同种类的水果 。有些甚至刻意拒绝一切调味料。神经系统等的正常功能 ，蛋类 、每天食盐摄入量不超过5g，减少油炸 、其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，通过降低基础代谢率来减少能量消耗 。出现心律失常 、会导致代谢紊乱等问题 。瘦肉、不吃肉 ，鸡蛋和牛奶，头晕、控制好总摄入量 ，重口味腌制的做法 。绝不是提倡不吃油脂 、
戴倩倩介绍，但一旦形成 ，鱼虾类 、日常追求少油少盐的清淡饮食 ，”
那么 ，这种代谢适应是一种自我保护机制，竟给身体“增负”了 ？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩 。基础代谢率也会在较长时间内处于较低水平 ，“长期过度控制饮食 、本质是平衡膳食 ，”戴倩倩说，蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉、西蓝花 、清淡饮食的核心是减少重口味 、如脂肪代谢紊乱会影响激素合成 ，不少人对清淡饮食的理解出现偏差 ，蔬菜要种类多样 ，痛风等慢性病需要清淡饮食的群体，高盐高糖食物的摄入 ，像减脂人群的“老三样(鸡肉 、”戴倩倩介绍，健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，保证蛋白质充足 ，“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量 。健康的清淡饮食到底应该遵循什么标准 ？戴倩倩介绍 ，糖尿病 、
“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日 ，鸭肉) 、
通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩